Ironstone Chardonnay 1999

WijnhuisIronstone
Jaargang1999
LandAmerika
Andere jaargangen2007, 2006, 2005, 2003, 2002, 2001, 2000, 1998, 1997, 1996

Beschrijving van Chardonnay 1999

Tot de Drooglegging was Sierra Foothills, de meest landinwaarts gelegen wijnstreek, de grootste van Californië. Tegenwoordig vind je hier kwalitatief zeer hoogaangeschreven winery's, waaronder Ironstone Vineyards dat bestaat uit een complex gebouwen. Ironstone is een van de meest succesvolle Amerikaanse wine estates - hun Steve Millier is bekroond als wijnmaker van het jaar in Californië. Voor de vervaardiging van de Chardonnay 1998 is de helft van de druiven op eiken vaten vergist en de andere helft in neutrale cuves. Hieruit is later een blend samengesteld. De stijl van deze complexe, romige Chardonnay doet met zijn levendige karakter en enigszins mineralige ondertoon sterk denken aan een chablis. De geur herinnert aan tropisch fruit (ananas) en appel. De smaak is verfrissend dankzij fijne zuren. Serveertemperatuur: 10-12 °C. Nu op dronk.

Wijnhuis Ironstone

Ironstone Vineyards ligt in de handen van John Kautz, oprichter van het wijnhuis. Ironstone begon met nog geen 5 hectare wijngaarden in 1948 Kautz bouwde een uitstekende reputatie op als premium wijndruiven leverancier. Kautz groeide uiteindelijk uit tot één van de top tien wijndruiventelers in Californië. Samen met zijn vrouw en kinderen begon Kautz in 1988 met het ontwikkelen van een eigen wijn. De verkoop van wijndruiven aan wijnhuizen over de hele wereld bleef doorgaan en Kautz riep de hulp in van wijnmaker Steve Miller, voor de productie van Kautz wijnen. Kautz wijnen werden onder de naam Ironstone Vineyards op de markt gebracht. Vervolgens werd er een wijnhuis en bezoekerscentrum gebouwd. Ironstone Vineyards is een echt familiebedrijf, John, zijn vrouw Gail en vier van zijn kinderen zijn actief werkzaam binnen het succesvolle wijnbedrijf.

Meer over Ironstone